طريقة عمل الرز المعمر بشوربه الحمام وقطع الفراخ
المكونات
3 كوب ارز منقوع-نصف كوب سمن او زبد-كوب ونصف شوربه حمام-كوب ونصف لبن-كريمة طبخ-بصله كبيره-صدر دجاجه مسلوق-بهار حسب الرغبه
حمري البصل في السمن او الزبد مع قطع الفراخ وضيفي توابلك
ضيفي الارز المنقوع وشوحيه مع البصل 5 دقائق
مهم يكون في زبده او سمن كويس
مهم يكون في زبده او سمن كويس
انقلي الارز في طاجن او صنيه للفرن وحطي
عليه كميه الشوربه واللبن ولازم يكونو مغليين كويس
دا شكلها بعد ما طلعت نسيت اقول قبل
دخول الفرن غطيه بورق فويل عشان مينشفش
دخول الفرن غطيه بورق فويل عشان مينشفش
وبالهنا والشفا
المره الجايه هقولكو طريقه الحمام
