سلاطة الفاصوليا الخضرا

اشكال متنوعة من سلاطة الفاصوليا الخضرا

 تسلق الفاصوليا وترفع من ماء السلق فى ماء يالتلج حتى لا يتغير لونها يوجد انواع مختلفة من التتبيل وكل منها تعطى طعم مختلف

 1- بصل شرايح ..طماطم شرايح بدون بذر …توم مفروم ..عصير ليمون ..ملح وفلفل اسود ونعناع جاف او طازج حسب المتوفر ويمكن استبدال النعناع بالشبت

2- مستردة وليمون وكمون وملح

3- عسل ابيض وخل مقادير متساوية وقليل من الملح

 4- يمكن تقطيع فلفل الوان (احمر واخضر واصفر ) قطع صغيرةواضافتهم للفاصوليا وعمل تتبيلة من خليط متساوى من الليمون والزيت وقليل من الملح ونضربهم جيدا حتى يبيض لونهم ونضيفهم على الفاصوليا والفلفل

5- نقطع فلفل الوان شرايح طولية ونشوحهم فى الزيت قليلا ونضيف الفاصوليا ونتبل بالملح والفلفل او الكمون وقليل من الليمون وتقدم دافئة