صدور الدجاج بالروزماري و الليمون

كتبت مها محمد

الكمية : صدر دجاجة للشخص..

مدة التحضير: 5 دقائق 

وينقع الدجاج ليلة كاملة

مدة الطهي: 40 دقيقة 

المكونات : 

طبق صدور دجاج 4 قطع..

عصير و بشر ليمونة كبيرة

ملعقة صغيرة كاري

ملعقة صغيرة بهار مشكل

4 اعواد روزماري اخضر مقطع الاوراق

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة…. الطريقة: 

ندق صدور الدجاج قليلا

الطريقة

يتبل الدجاج بالمكونات السابقة و ينقع فيها ليلة كاملة تشوى صدور الدجاج في مقلاة متعرجة غير لاصقة 

10 دقائق على كل وجه 

يوضع في جاط البايريكس او الفخار نضع عليه عود روزماري و يوضع في وسط فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مدة 20 دقيقة …السعرات الحرارية للشخص: 296 سعرة 

وصحة وهنا

مديرة مطبخ مها محمدسالم