سر الطبخةعام

محلاية شامية بالمستكة

محلاية شامية بالمستكة




مقدمة من / ريما السعد
وقت التحضير / 10 دقائق
وقت الطهي / 15 دقيقة

المقادير :

خمس أكواب حليب سائل 
ملعقتين كبارنشا مسح لكل كوب 
سكر حسب الرغبة
حبتين مستكة مدقوقين مع رشة سكر
ملعقة كبيرة ماء الورد 
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ربع ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة :

– نضع الحليب في طنجرة ونضيف له النشا. والسكر ونذوبهم على البارد
– نضعها على النار مع التحريك حتى يثقل قليلا نضيف المستكة ونحركه قليلا ثن نطفئ النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر والفانيلا ونحركهم قليلا 
– نسكبهم في صحون التقديم ونزيهنم بالمكسرات
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

محلاية شامية بالمستكة

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock