طريقة عمل الكفته البانيه بالجزر
المكونات
نصف ك لحم مفروم مع اضافه بشر من الليه ويمكن الاستغناء عنها -بشر جزرتين -بشر بصله كبيره-ملح فلفل حبهان جنزبيل زعتر جوز الطيب قرفه-بيض-بقسماط مدقوق
الطريقه
بنخلط كل المكونات معا جيدا ونبدا بتشكيل الكفته علي حسب الرغبه
ثم نضع الكفته في البيض ثم البقسماط ثم البيض ثم في الزيت الحار
