سر الطبخةعام

طريقة عمل فطيرة دوار الشمش

فطيرة دوار الشمس بالسبانخ

مقدمه من الشيف امل طلبه
مدة التحضير: ساعة
مدة الطهي:35 دقيقة
 قدمي لاولادك شكل مختلف عن شكل السندوتش التقليدي
المكونات
2 كوب دقيق
ملعقه ك خميره
 ملعقه سكر
 رشه ملح
ربع فنجان زيت
 ماء دافي للعجن
 للحشو
 سبانح فرش
 1 فص ثوم
 حبنه انواع مختلفه
 الطريقه
 ضعي كل مكونات العجينه مع بعض واعجنيهم يالماء الدافي حتي يصبح عندك عجينه ناعمه غطيها واتركيها تخمر شوحي السبانخ مع الثوم ع الخفيف ثم ارفعيها من ع النار ثم ضيفي الجبن اقسمي العجينه نصفان بالتساوي ثم افردي كل نصف ع حدا علي شكل دائره وضعي الحشو حول اطراف الدئره وف النصف ثم ضعي الدائره الثانيه فوقها وحددي الوسط بطبق صغير وسبتي الطبقتان جيدا ع بعض واقطعي الاطرف بعرض 2 سم وكرري حتي تنتهي الدائره واقلبي كل جزا علي جانبه وتدهن بخليط البيض واتركيه ترتاح قبل دخول الفرن ثم ادخليه الفرن وبالف هنا


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: