سر الطبخةعام

كب كيك البرتقال من مطبخ جوليت


وصفة كب كيك البرتقال
مقدمة من:مطبخ جوليت على
مدة التحضير ٥دقائق
مدة الطهو ٢٠دقيقة

المكونات:
كوب دقيق
بيضة
٢/٣ كوب سكر
١/٢كوب عصير برتقال فريش
١/٣كوب زيت
عصير نصف لمونة
فانيليا
ذرة ملح
معلقة صغيرة ممتلئة بيكينج بودر
معلقة صغيرة بشر برتقال
الطريقة:
نضع البيضة والسكر والفانيليا وبشر البرتقال وكل المقادير السائلة مثل الزيت وعصير البرتقال والليمون وبشر البرتقال في الخلاط ويضرب الخليط على اقصي سرعة الي ان يتجانس 


في وعاء اخر ننخل الدقيق ونضيف لة ذرة الملح والبيكينج بودر،ثم نفرغ مزيج الخلاط. في وعاء ومن ثم نضيف الية خليط الدقيق ولكن علي دفعات صغيرة مع الاستمرار في التقليب في اتجاة واحد 
بعد ذلك نضعة في قوالب الكب كيك الي المنتصف فقط لانة سيتضاعف حجمه ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٠ دقيقة أو حتي تمام النضج
اختبار النضج نضع بداخل الكاب كيك خلة فإن خرجت نظيفة تكون قد نضٌجت وان خرج بها بعض العجين ننتظر لحين اكتمال النضج

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: