سر الطبخةعام

فواكه بالكريم شانتيي

فواكه بالكريم شانتيي من مطبخ يحيى عمارة

مقدمة من / يحيى عمارة

مدة التحضير / 10 دقائق

مدة الطهي / لا يوجد

المقادير :
1 حبة برتقال

1 حبه كيوي

2 يوسفي

2 كمثره

3 حبه مسمش

شمام

2 حبه موز

1 مانجه

2 معلقه عصير برتقال

نعناع

5 حبه فروله

2 معلقه كرز

عصير ليمونة صغيره
كريم شانتيه:

1/4 كوب حليب كامل الدسم

2 ملاعق سكر بودره

الطريقة :
– تقطع كل الفواكه الى قطع صغيرة، توضع في صحن وتعصر عليها الليمون وعصير البرتقال لضمان عدم تحول لونها للاسود

لتحضير كريمة الشانتييه

– يثلج نصف كوب ماء، يخفق الماء المثلج مع الحليب بهدوء

– يضاف السكر والزيت والفانيلا وتخفق جيدا، تترك في الثلاجة.

– بعد الانتهاء من تحضير الكريمة نخرج الفواكه من الثلاجة، نصفيها من الليمون.

نجهز كاسات تضع جزء من الكريمة ثم الفاكهة وتغطى بالكريمة، تزين بالرمان على الوجه

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: