طريقة عمل المهلبيه بالشعريه
المكونات
نصف كوب شعريه
كيلو لبن
سكر حسب الرغبه
2 ملعقه كبيره نشا
فانيليا
سمن للتحمير
مكسرات للتزين
الطريقه
تحمر الشعريه في قليل من السمن لتقليل الدسم يمكن شطفها بالماء بعد التحمير
نضع اللبن وتترك علي النار حتي تلين ثم نضع السكر والنشا مذابه في قليل من اللبن وعندما يغلظ القوام نضع الفانيليا وتصب في الكاسات او طبق التقديم وتزين بالمكسرات المجروشه حسب الرغبه بالهنا
