سر الطبخةعام

سكالوب كروكديرو من مطبخ كريم جابر



طريقة جديدة لأطباق اللحوم من المطبخ إلايطالي
مقدم من شيف / كريم جابر
مدة التحضير / ١٠ دقايق
مدة الطهى / ١٥دقيقة


المقادير :

لحمة بتلو شرايح مبططه

جبنة موتزريلا

طماطم سلايز

فلفل هالبينو

زيتون

ريحان

ملح و فلفل

الطريقة :
– نتبل شرايح اللحمة بالملح والفلفل و يتم شويها ولا حاجه لوضع اللحمة فى تتبيله لوقت طويل فى هذا الطبق
– بعد تمام شوى اللحمة نقوم بتقطيع طماطم سلايز ونتبلها بالملح والفلفل والريحان ونفردها على اللحمة بعدها نضع الجبنة ونرص الهالبينو والزيتون عليها وتدخل الفرن لمدة ٥ دقايق على الاكثر للوصول لمرحلة الجريتان .ويمكن وضع فلفل الوان للتزيين
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: