مقدم من مطبخ بسمة درغام
طبق شرقي معروف و ذو مذاق رائع علي طاولة الافطار الشرقية و في سحور شهر رمضان المبارك
المقادير:
فول / خيار / طماطم / طحينه / ليمون / ملح و كمون / زيت زيتون.
الطريقه:
1- نسخن الفول في الطاسة .
2- نضيف الطحينة و عصير الليمون .
3- نضيف الملح و الكمون .
4- نقلب و نضيف الخيار و الطماطم مقطعة صغير و نقلب .
5- نقدم الطبق و نزينه بزيت الزيتون.
