طريقة مميزة لعمل الكوردون بلو من مطبخ شيف محسن

الطبق كوردن بلو لحم

مقدم من الشيف محسن المعمري

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهي 15 دقيقه

المقادير

قطعة لحم بدون دهن 150 غم

100غم دجاج مسلوق

100مشروم

200غم جبن

2 بيضه

كوب بقصم

سن ثوم مهروس ملح

ملعقه صفبره فلفل اسود

ملعقه صغيره حوزة الطيب

الطريقة