العيش البيتى بدون خميرة
مقدم من الشيف هند عبدالهادى
مده التحضير 5 دقائق
مده الطهى 5 دقائق
المكونات
كيلو دقيق
ملعقه ملح
ملعقه سكر
2 ملعقه لبن بودره
مياه للعجن
الطريقه
فى وعاء نظيف يوضع كل المكونات الجافه وتعجن بمياه حتى تتكون عجينه قاسيه و تترك لترتاح
ثم نقوم بتقسيمها لقطع صغيره
ثم نرش على الرخامه دقيق ثم ناخذ كل قطعه ونرش عليها دقيق ثم تفرد بالنشابه
التسويه على طاسه ساخنه جدا
