سر الطبخةعام

القهوة الحجازية لايت شبيهة بالسحلب


كتبت مها محمد
مقدم من مطبخ صباح ششتاوي
مدة التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي : نصف ساعة

المكونات:
6 أكواب حليب خالي الدسم
6 ملاعق أرز مطحون 
6 مغلفات سكر حمية 
هيل للنكهة 
قرفة ولوز للتزيين 
الطريقة:
يتم خلط الحليب و طحين الأرز و الهيل المطحون و السكر الخاص بالحمية على البارد في قدر ستانليس و يحرك جيدا
نضع القدر على النار و نستمر بالتحريك حتى الغليان و يصبح قوام الخليط لزجا
نسكب الخليط في أكواب مناسبة ونتركها تبرد قليلا 
يزين باللوز الني و رشة من القرفة و يتم تناوله ساخنا 
يمكن عدم إضافة الهيل و الاكتفاء بنكهة القرفة التي استخدمناها في التزيين 
و صحة وعافية
مديرة مطبخ مجلة سحر الحياة مها محمد سالم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: