عام

قلاية أردنية


قلاية أردنية

قلاية أردنية 

مقدم من مطبخ بسمة درغام

مدة التحضير 10 دقائق 

مدة النضج : ساعة كاملة
طبق شهي جدا و يستحق التجربة خاصة في فترة عيد الاضحي 
المقادير: 
300 غرام لحم مفروم أو رأس عصفور
. 3 كوب بندورة (طماطم)
4 معالق زيت زيتون 
حبتين بصل مفروم ناعم 
حبة فلفل حار أو حلو حسب الرغبة
. ملح و فلفل اسود.
الطريقة:
نضع الزيت و يوضع البصل يتغير لونه الي الذهبي 
. نضيف اللحم و نقلب جيدا.
نضيف الفلفل و البندورة و الملح و الفلفل 
تغطى و تترك على نار وسط لتنضج. 
و تقدم مع المخللات و الخبز العربي و الف صحه وهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: