سر الطبخة

طريقة عمل عجة بالصينية

تقديم :
ايمان الزعبي

العجة بالصينية من الأكلات الشهية وسهلة التحضير ما عليكي سوا تحضيرها بطرق سهلة وبسيطة شاركنا رايك بهذه الطريقة

مده التحضير  ساعة

المقادير:
١٠ حبات بيض
١ كيلو بصل
حزمه بقدونس
كاسه شرب طحين
١ معلقه بيكنج باودر
١ معلقه خل
ملح حسب رغبه
كركم
كمون
فلفل اسود
زيت زيتون

طريقة التحضير :
يقطع البصل الى قطع صغيره ثم نضع فوقه كركم ويفرك جيدا ثم نضف فوقه البيض ونحركه جيدا ثم نضع الملح الفلفل والكمون والبقدونس المفروم ويخلط جيدا ثم نضع الطحين ويحرك جيدا ثم نضع داخل الصينيه فنجان قهوه من زيت زيتون ويسخن على نار ومن ثم نسخن الفرن ونضع المكونات داخل الصينيه ونضعهاةفي الفرن مده عشرين دقيقه فرن مشعلمن تحت على نار متوسطة وعند احمرارها نشعل من فوق لتحمر .
تاخذ سكينه ونغرزها بالصينيه للتاكد من استواءها.
وصحه وهنا

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock