الحكم سعد جلاب
نشهد حاليا في أيامنا الحديثة اهتماما غيرمسبوق في مجال التغذية والتنحيف ، وهذا الاهتمام يترافق مع ملاحظة ارتفاع نسبة البدانة والسمنة في العالم خاصة في الوطن العربي . من المظاهر غير المرغوبة في عالم السمنة هي تراكم الدهون في منطقة البطن والخصر. وهي حالة طبيعية عندما يتناول الإنسان سعرات حرارية أعلى من تلك التي يحرقها الجسم ، يبدأ الجسم بتخزين هذه الطاقة والمواد الغذائية على شكل دهون من مناطق الجسم ومنها البطن. إلا أن هناك عوامل إضافية تزيد من معدل الدهون في هذه المنطقة بالذات وهي عادات تناول الطعام خلال الليل قبل النوم مباشرة.
