سر الطبخة

تحضير طبق ريزو بطريقة شهية مثل المطاعم

مقدم من الشيف محسن الَمعموري

مده التحضير 15دقيقه

مده الطهي 30دقيقه

مقادير طبق الريزو

نصف كيلو رز

500غم صدور دجاج

ملعقه بهار كركم

ملعقه صغيره كمون

ورق غار

بصله

زيت

ملعقه صغيره ثوم باودر

ملعقه صغيره بابريكا

ملعقه صغيره بصل باودر

كوب دقيق

ملعقه نشأ

ملح

زيت للقلي

طريقة تحضير فخذ الخروف مشوى ووصفة بطاطس هاسيلباك ميني

طريقة طبخ الرز

تغرم البصله وتحمر ب الزيت

نضيف ورق الغار والكمون ثم نضيف الكركم ثم نضيف الرز والملح وكَميه الماء وتخفف النار لحين الاستواء

طريقة عمل الدجاج

يقطع ويغسل ثم يتبل ب البصل والثوم البودره والبابركا

نخلط النشاء مع الدقيق نضع قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم تغطس في ماء بارد ثم تغطس مره اخرى في خليط الدقيق ثم تقلي ب الزيت

إقرأ ايضا طريقة تحضير فخذ الخروف مشوى ووصفة بطاطس هاسيلباك ميني

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: