سر الطبخةعام

طريقة عمل كرات الكفته بدبس الرمان

كتبت دعاء نصر

كرات الكفته بدبس الرمان 


مقدمه من:سحر دياب


مده التحضير : 15 دقيقة
مده الطهي: 20 دقيقة 


المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم ناعم جدا
2عددبصل مفروم ناعم 
نصف كوب بقدونس ناعم 
رشه ملح 
رشه بهار مشكل 
1حبه فلفل اخضر شرائح 
1حبة فلفل احمر شرائح
2بصلة مقطعه شرائح 
رشه ملح 
رشه بهار مشكل 
3ملاعق كبار دبس رمان
كوب ماء
3 ملاعق زيت 


الطريقه : 
تكور الكفته وتقلى بلزيت لتحمر قليلا ثم نزيد الفلفل الاخضر والبصل ونقلب ليذبلو ثم نزيد الملح والبهار و ونذوب دبس الرمان مع كوب الماء ونضيفه ونتركهم حتي يغلو ويصبح المزيج سميك قليلا ويقدم الى جانبه بطاطا مقليه دوائر
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة أ / مها محمد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock