في الجو الحار و معاناتنا كل يوم محتاجين حاجة ترطب علينا و تخفف عننا حرارة الجو و الجيلي و الايس كريم رفيقان لحرارة الجو
مقدمة من / رقيّة أيمن
مدة التحضير / 45 دقيقة
مدة الطهي / لا يوجد
مدة الطهي / لا يوجد
المقادير :
طبقه من كيك اسبونج طبقه رقيقه
كريم شانتيه
فراوله بيوريه
معلقه واحده جيلاتين بودر مع ربع كوب ماء
سكر بودرة
جيلي فراوله او اي نوع تفضلوه
فارماسيل للزينه
كريز
الطريقة :
– نحضر قالب سليكون اي شكل ونضع الطبقه الاولي وهي الجيلي بعد ماندوبه في الماء نضعه في القالب وندخله الفريزر حتي يتماسك
– نضرب الكريم شانتيه مع بيوريه الفراوله والسكر البودرة والجيلاتين
– نضعهم علي الجيلي اللي في القالب وندخلها تاني الفريزر و نتاكد من تماسكها هي كمان
– آخر طبقه هي الاسبونج ونقلبها ونقدمها
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
