سر الطبخةعام

السبانخ من مطبخ أمنية مرجان

السبانخ من الوصفات المفيده والغنية بالفوائد جربيها بطريقتي
مقدمة من الشيف / امنية مرجان
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الطهي / 20 دقيقة
المقادير :
عدد ١ ربطة سبانخ
عدد 2 ربطة كسبرة 
عدد 1 ربطة بقدونس
عدد 1 ملعقة كبيرة ارز
عدد 2 حبة بصل كبيرة
مقدار كيلو طماطم عصير
ثوم مفروم مقدار ملعقتين كبار
سمن 
زيت
التوابل
كسبرة ناشفة مقدار ملعقة كبيرة
مكعب ماجي
ملح ، فلفل اسود ، ثوم بودر ، بصل بودر ، كسبرة
التوابل تضاف حسب الرغبة
الطريقة :
– تقطع السبانخ والخضره قطع صغيرة جدااا بدون العيدان 
– يبشر البصل ونضعه في الزيت مع التوابل ويقلب حتي يدبل
– نضع عصير الطماطم ونتركها حتي تمام السوي ثم نضع ملعقة الارز ونتركها بضع دقائق ثم نضع الخضرة 
– نضع نصف ملعقة صغيرة كسبرة وملعقة صغيرة ثوم مفروم ونتركها تنضج – ناخذ باقي الثوم في اناء اخر ونضعه مع ملعقة سمن ويقلب حتي يدبل 
– نضع عليه الكسبره الناشفه ويقلبوا ثم نضعه على السبانخ وتقفل النار وتغطي وتترك بضع دقائق ثم تقدم
بالف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: