كتبت ” شيرين حسني
الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم بعد الماء. موطنه الأصلي شرق آسيا، وأهم الدول المنتحة له هي الهند، الصين، سيلان، اليابان، إندونيسيا.
والشاي مشروب حلوةالمذاق، سهل التحضير إذ يستهلك إعداده بضع دقائق، وله العديد من الأنواع و النكهات منها:
( الشاي الأحمر_ الشاي الأخضر_ الشاي الأبيض). وفي أوروبا بالقرن السابع عشر كان الشاي يستخدم ضمن العقاقير الطبية وكان باهظ الثمن، ثم إزداد انتشارة وأصبح يستخدم كشراب لعلية القوم.
وللشاي فوائد عديدة. على سبيل المثال:
_يحتوي الشاي على نسب عالية من مضادات الأكسدة؛ لذا فهو يعتبر وقاية لأنواع من السرطانات.
_يحتوي على مادة الكافايين المدرة للبول؛ فيساعد على التخلص من الأملاح والماء الزائد بالجسم.
_يقلل من الكوليسترول الضار؛ فيحمي من أمراض القلب والشرايين.
_يحتوي على مواد ترفع عملية الأيض وتزيد من حرق الدهون بالجسم.
_يحتوي على مادة الفلورايد التي تحمي من تسوس الأسنان.
_يحتوي على حمض الثيانين الذي يقاوم الخمول ويزيد من النشاط الذهني والعقلي.
_يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري إذا تم تناوله بانتظام دون إضافة السكر له.
إقرأ أيضا
وأيضاً من الفوائد الهامة لمشروب الشاي أنه يعالج بعض أنواع الصداع وآلام الرأس وهو ما سنتاوله بالشرح في هذا المقال:
–ماهو الصداع؟
ألم الرأس أو الصداع هو الشعور بألم نتيجة تمدد الأوعية الدموية في المخ، مما يؤدي إلى الضغط على بعض الأنسجة الحساسة المجاورة لها، فيولد شعوراً بالألم، وقد يعيق الفرد عن القيام بالواجبات اليومية.
وقد يلجأ الكثير إلى استخدام العقاقير المسكنة؛ ولكن هذه المسكنات لها العديد من الآثار الجانبية. ومن هنا كان لابد من اللجوء إلى الوصفات الطبيعية للتخفيف من حدة هذه الآلام، ومن هذه الوصفات استخدام الشاي بأنواعه المختلفة على النحو الآتي:
_ إن مشروب الشاي من أفضل الوسائل للتخفيف من التوتر والضغط؛ لذا فهو فعال في التخلص من الصداع الناتج عن هذين السببين.
_مشروب الشاي بالنعناع له القدرة على تنظيف مجرى التنفس وبالتالي التخلص من الصداع الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية.
_يساعد شاي الزنجبيل على التخلص من الصداع الناتح عن الصداع النصفي.
ولكن يجب عدم الإسراف في تناول الشاي وألا تزيد الجرعة اليومية عن 2:3 أكواب يومياً حتي لا تزيد نسبة الكافايين في الحسم عن الحدود الآمنة.
كما أن الإسراف في تناول الشاي يؤدي إلى بعض الأضرار ومنها:
_ جفاف الجسم لكونه مدراً للبول.
_التعرض للأنيميا.
_التعرض لنقص الكالسيوم.
_الإصابة بالأرق.
_تكون حصوات الكلى.
نرجو أن نكون قدمنا ما يفيد، مع تحيات سحر الحياة.
