كتبت مها محمد
مقدم من مطبخ صباح ششتاوي
مدة التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي : نصف ساعة
المكونات:
6 أكواب حليب خالي الدسم
6 ملاعق أرز مطحون
6 مغلفات سكر حمية
هيل للنكهة
قرفة ولوز للتزيين
الطريقة:
يتم خلط الحليب و طحين الأرز و الهيل المطحون و السكر الخاص بالحمية على البارد في قدر ستانليس و يحرك جيدا
نضع القدر على النار و نستمر بالتحريك حتى الغليان و يصبح قوام الخليط لزجا
نسكب الخليط في أكواب مناسبة ونتركها تبرد قليلا
يزين باللوز الني و رشة من القرفة و يتم تناوله ساخنا
يمكن عدم إضافة الهيل و الاكتفاء بنكهة القرفة التي استخدمناها في التزيين
و صحة وعافية
مديرة مطبخ مجلة سحر الحياة مها محمد سالم
